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　　對于微生物培養(yǎng)基您的了解是？
 

　　1、問：微生物培養(yǎng)基是否有說明書?

　　答：微生物培養(yǎng)基一般是沒有說明書的，培養(yǎng)基中組分和使用說明都在瓶子的標(biāo)簽上。

　　2、問：微生物培養(yǎng)基的貨號是什么?

　　答：微生物培養(yǎng)的貨號大部分都是以LA開頭的。

　　3、問：微生物培養(yǎng)基是否可以定制?

　　答：微生物培養(yǎng)基的制作工藝流程比較復(fù)雜，所有目還定制不了客戶所需要的培養(yǎng)基。

　　4、問：培養(yǎng)基pH的初步調(diào)正

　　答：因培養(yǎng)基在加熱消毒過程中、pH會有所變化，培養(yǎng)基各成分溶解后，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正。例如，牛肉浸液約可降低pH= 0.2，而腸浸液pH卻會有顯著的升高。因此，對這個步驟，操作者應(yīng)隨時注意探索經(jīng)驗(yàn)、以期能掌握培養(yǎng)基的終pH，培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)整后，還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。

　　5、問：培養(yǎng)基不能凝固的原因

　　答：制備過程中過度加熱，低pH值造成培養(yǎng)基酸解，稱量不正確，瓊脂未溶解，培養(yǎng)基成分未充分混勻。

　　6、問：pH值不正確的原因

　　答：制備過程中過度加熱，水質(zhì)不佳，外部化學(xué)物質(zhì)污染，測定pH值時溫度不正確，pH計未正確校準(zhǔn)，脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差。

　　7、問：培養(yǎng)基溶解以后產(chǎn)生沉淀的原因

　　答：制備過程中過度加熱;質(zhì)不佳;脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差;pH未正確控制。

　　8、問：培養(yǎng)基顏色異常的原因

　　答：制備過程中過度加熱;水質(zhì)不佳;脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差;pH不正確;外來污染;

　　9、問：培養(yǎng)基出現(xiàn)抑制重復(fù)性差的原因

　　答：制備過程中過度加熱，水質(zhì)不佳，脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差，使用成分不正確，如，成分稱量不準(zhǔn)，添加物濃度不正確。

　　10、問：選擇性差的原因

　　答：制備過程中過度加熱;脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差;配方使用不對;添加成分不正確，如加入添加成分時培養(yǎng)基過熱或添加濃度錯誤。

　　11、問：培養(yǎng)基煮沸溶解后再高壓滅菌，還是直接高壓滅菌存在疑惑?

　　答：拿麥康凱瓊脂舉個例子，溶解后滅菌，平板上沒有不溶的結(jié)晶紫，沒有紫色的斑點(diǎn);相對比未溶解滅菌的，平板上有結(jié)晶紫和紫色的斑點(diǎn)。所以正確的做法是先煮沸溶解后再高壓滅菌.

　　12、問：培養(yǎng)基PH值為什么不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)?

　　答：其實(shí)出現(xiàn)這個情況的問題有很多種,大致分為這么6大點(diǎn):

　　A、質(zhì)量不好(生產(chǎn)廠家出廠時PH就不正確)

　　B、滅菌問題(高壓滅菌溫度過高或滅菌時間過長,導(dǎo)致葡萄糖類焦化從而PH降低)

　　C、保存時間(超過保質(zhì)期或結(jié)塊)

　　D、水質(zhì)出現(xiàn)問題(可以用去離子水、純化水、蒸餾水不能用礦泉水、自來水)

　　E、保存溫度(保存溫度過高)

　　F、光線直射 以上6點(diǎn)都可能導(dǎo)致培養(yǎng)基PH出現(xiàn)偏差,如果出現(xiàn)此類問題,建議逐一排查,直到問題解決

　　13、問：培養(yǎng)基高壓滅菌時為什么會焦化?

　　答：不少檢驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)時,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過滅菌的培養(yǎng)基有焦化現(xiàn)象,我認(rèn)為引起此現(xiàn)象的主要原因有以下4點(diǎn):可能你滅菌的時候溫度超過了121，滅菌時間過長培養(yǎng)基在容器中裝的太多(不要超過容器容量的80%)滅完菌的培養(yǎng)基在高溫環(huán)境中保存的時間過長，這些都會導(dǎo)致培養(yǎng)基發(fā)生焦化現(xiàn)象。

　　14、問：培養(yǎng)基PH怎么測定?

　　答：通常分兩種情況:對于無需高壓滅菌的培養(yǎng)基,先煮沸溶解后再冷卻至25時,測定其PH值(固體培養(yǎng)基至少測2個點(diǎn),取其平均值)對于需要高壓滅菌的培養(yǎng)基,高壓滅菌后,冷卻至25測其PH(固體培養(yǎng)基至少測2個點(diǎn),取其平均值)

　　15、問：含瓊脂培養(yǎng)基在倒平板為什么有時候不凝固或凝固不好?

　　答：針對以上情況,我做了分析：針對需要高壓滅菌的培養(yǎng)基，倒平板時候要先搖勻(因?yàn)榄傊�分子量比較大，在冷卻過程中容易沉淀到底部,導(dǎo)致瓊脂分散不均勻)針對無需高壓滅菌的培養(yǎng)基，一次煮沸溶解后不能直接倒平板，應(yīng)重復(fù)煮沸溶解3-5次(因?yàn)橐淮尾荒艽_保瓊脂溶解)。

　　16、問：為什么同一產(chǎn)品的不同批號,粉末顏色有差別?

　　答：分析可能有3個原因:此培養(yǎng)基成分含有染料或指示劑不同批次粉末培養(yǎng)基含水量不同,一般要求≤6%,含水量越高,顏色越深加工時球磨時間越長顏色越深.

　　微生物培養(yǎng)基 本生一直視質(zhì)量控制為企業(yè)的生命，追求企業(yè)競爭力的不斷提升。公司在經(jīng)營中始終秉承：遵紀(jì)守法，嚴(yán)于律己，寬仁以待，敢于承擔(dān)的企業(yè)精神作為標(biāo)準(zhǔn)，以過硬的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)來維護(hù)和拓展市場，較大限度的滿足客戶的需求。與客戶的共贏，是我們的發(fā)展目標(biāo)。本生!您信任的合作伙伴。我們愿與您真誠合作，共創(chuàng)美好的未來。

原創(chuàng)作者：本生（天津）健康科技有限公司