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　　為什么使用培養(yǎng)皿進行生物實驗時，要倒置培養(yǎng)皿?
 

　　在微生物培養(yǎng)過程中，存在關(guān)于培養(yǎng)皿倒置的原因主要是為了干燥培養(yǎng)皿板并促進諸如條紋和涂覆的操作。接種后倒置是為了防止滴落并破壞菌落形態(tài)。 實際上，這種影響是淺現(xiàn)的，換句話說，如果不加以管理，它會很長很丑，而且無法計算菌落的數(shù)量。

　　從以上分析可以看出，該問題的要點如下：

　　①防止培養(yǎng)皿蓋上的水滴落入介質(zhì)中。

　�、诒苊饨橘|(zhì)中水分過度揮發(fā)。

　�、廴菀啄萌�。

　　④方便計數(shù)。
 

　　倒置培養(yǎng)皿培養(yǎng)時，由于培養(yǎng)皿中的空氣不易流動，因此可以盡可能地減少外來細(xì)菌的感染，并且可以避免細(xì)菌對培養(yǎng)基和培養(yǎng)物的污染。 通過實驗觀察，發(fā)現(xiàn)如果將培養(yǎng)皿以正確的方向放置，則容易在培養(yǎng)皿周圍生長受污染的細(xì)菌菌落。

　　當(dāng)培養(yǎng)條件需要通風(fēng)時，倒置培養(yǎng)皿可以減少培養(yǎng)基表面的空氣流量，減慢培養(yǎng)基中水的蒸發(fā)，將水保持在瓊脂等固體培養(yǎng)基中，并充分保持培養(yǎng)基的彈性。 瓊脂等凝結(jié)劑，延長介質(zhì)破裂的時間，因此，反向培養(yǎng)有利于細(xì)菌的繁殖和存活。如果將培養(yǎng)皿垂直放置，則介質(zhì)將在幾天內(nèi)流失水分并破裂，可以看出，在栽培過程中防止水分流失非常重要。

　　打開培養(yǎng)箱以取出并放置培養(yǎng)皿時，很容易將意外放置的培養(yǎng)皿的蓋子敲開，雖然倒置的培養(yǎng)皿在取下時可以保持其原始形狀，但不容易將盤子的底部與蓋子分開，從而避免了環(huán)境中細(xì)菌的污染。

　　在將培養(yǎng)皿倒置之后，由于培養(yǎng)基仍然具有殘留溫度并且剛剛凝固，因此水含量相對較高并且濕度相對較高，并且一些水滴落在盤蓋上。如果放置培養(yǎng)皿，冷凝的水滴將流入培養(yǎng)基中，這不僅會造成污染，而且還會使培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿分離，從而易于滑動。這是培養(yǎng)基不能牢固粘附的原因。如果鋪培養(yǎng)皿時培養(yǎng)基中的水份很大，在接種和培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基中的細(xì)菌會四處流動，并且已生長的細(xì)菌膜將連接在一起，無法計數(shù)。

　　培養(yǎng)皿培養(yǎng)的主要目的是分離單細(xì)胞菌落，以便于觀察和鑒定，將培養(yǎng)皿倒置可以防止冷凝水滴落到培養(yǎng)基上，并避免被細(xì)菌污染，它也有利于細(xì)菌種類的生長，繁殖和計數(shù)。

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