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　　為何在細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程為啥總會(huì)用到牛血清呢?
 

　　血清，指血液凝固后，在血漿中除去纖維蛋白分離出的淡黃色透明液體或指纖維蛋白已被除去的血漿。血清中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、葡萄糖、激素等，其中蛋白質(zhì)主要為白蛋白和球蛋白。氨基酸有多種，是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的基本成分，其中有些氨基酸動(dòng)物細(xì)胞本身不能合成(稱為必需氨基酸)，必須由培養(yǎng)液提供。血清激素有胰島素、生長(zhǎng)激素等及多種生長(zhǎng)因子(如表皮生長(zhǎng)因子、成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、類胰島素生長(zhǎng)因子等);血清還含有多種未知的促細(xì)胞生長(zhǎng)因子、促貼附因子及其他活性物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)、增殖和貼附。因此，細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，要細(xì)胞能夠順利生長(zhǎng)和增殖，一般需添加10%～20%的血清，動(dòng)物血清還可起到酸堿度緩沖液的作用。

　　目用于組織培養(yǎng)的血清主要是牛血清，培養(yǎng)某些特殊細(xì)胞也用兔血清、馬血清等。

　　選擇用牛血清培養(yǎng)細(xì)胞的原因：來(lái)源充足、制備技術(shù)成熟、經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用考驗(yàn)人們對(duì)其有比較深入的理解。

　　牛血清對(duì)絕大多數(shù)哺乳動(dòng)物細(xì)胞都是適合的，但并不排除在培養(yǎng)某種細(xì)胞時(shí)使用兔血清、馬血清等其他血清。牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量的天然培養(yǎng)基，含有豐富的細(xì)胞生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)成份，具有為重要的功能。

　　一般細(xì)胞建議使用胎牛血清培養(yǎng)，部分細(xì)胞可使用新生牛血清培養(yǎng)，小牛血清則不建議用于細(xì)胞培養(yǎng)。

　　血清在生產(chǎn)中受采血來(lái)源，條件和生產(chǎn)工藝等的影響，質(zhì)量差異較大，即使相同廠家不同批次的血清都會(huì)有差異;另外不同種類的細(xì)胞對(duì)血清的適應(yīng)也有不同，這可能與血清中所含的生長(zhǎng)因子有關(guān)，所以血清在使用之應(yīng)提驗(yàn)證一下對(duì)所培養(yǎng)的細(xì)胞生長(zhǎng)的促進(jìn)作用。

　　培養(yǎng)細(xì)胞用的培養(yǎng)基為人工合成，但動(dòng)物細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境還有一些成分尚未研究清楚，加入動(dòng)物血清是為了給體外培養(yǎng)的細(xì)胞提供一個(gè)類似生物體內(nèi)的環(huán)境，此外動(dòng)物血清中也包含了一些動(dòng)物的激素和酶，可以促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育主要作用有

　　a、提供基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或合成培養(yǎng)基所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：如氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)物、脂類物質(zhì)、核酸衍生物等;

　　b、提供有利于細(xì)胞生長(zhǎng)增殖所需的激素、生長(zhǎng)因子;

　　c、提供貼壁細(xì)胞所需的貼壁因子和擴(kuò)展因子;

　　d、對(duì)培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用：有一些細(xì)胞如內(nèi)皮細(xì)胞、骨髓樣細(xì)胞可以釋放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用，使細(xì)胞免受蛋白酶的損傷;

　　e、血清還含有一些微量元素和離子，他們?cè)诖�謝解毒中起重要作用;

　　f、血清中的結(jié)合蛋白還可消除某些毒素和金屬對(duì)細(xì)胞的毒性作用。

　　BUNSEN本生牛血清本生一直視質(zhì)量控制為企業(yè)的生命，追求企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升。公司在經(jīng)營(yíng)中始終秉承：遵紀(jì)守法，嚴(yán)于律己，寬仁以待，敢于承擔(dān)的企業(yè)精神作為標(biāo)準(zhǔn)，以過(guò)硬的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)來(lái)維護(hù)和拓展市場(chǎng)，較大限度的滿足客戶的需求。與客戶的共贏，是我們的發(fā)展目標(biāo)。本生!您信任的合作伙伴。我們?cè)概c您真誠(chéng)合作，共創(chuàng)美好的未來(lái)。

原創(chuàng)作者：本生（天津）健康科技有限公司